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Salchichón de 400 a 450 gr.
Además de nuestros reconocidos patés, elaboramos una línea de chorizo y salchichón con la mejor materia prima y especias.
Es un embutido elaborado en tripa natural de cerdo y secado al natural en el fresco aire de la sierra Riojana.
Ingredientes: Magro y Panceta de Cerdo, vino blanco (sulfitos), sal, especias, E-120 y tripa natural de cerdo.
Consumir preferentemente antes del lote.
Información nutricional por 100 gr: Valor energético, 490,4 Kcal. 2032,3 Kj; Grasas, 41,7 g, de las cuales saturadas, 15,3 g; Hidratos de carbono, 0,6 g, de los cuales azúcares, <0,3 g; Proteínas, 28,2 g; Sal, 3,3 g.